{"id":1702,"date":"2026-10-16T14:05:09","date_gmt":"2026-10-16T14:05:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/?post_type=product&#038;p=1702"},"modified":"2026-10-16T15:01:42","modified_gmt":"2026-10-16T15:01:42","slug":"vesu-rosato","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/prodotto\/vesu-rosato\/","title":{"rendered":"Ves\u00f9 Rosato"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>TIPOLOGIA<\/strong>: VINO ROSATO D.O.C.<br \/><strong>UVAGGIO<\/strong>: Piedirosso<br \/><strong>Caratteristiche del terreno<\/strong>: Vulcanico<br \/><strong>Vendemmia<\/strong>: Manuale, in cassetta dall&#8217;ultima decade di Settembre<br \/><strong>Sistema di potatura<\/strong>: Guyot<br \/><strong>Zona di produzione<\/strong>: Vesuvio 200\/250 m s.l.m.<br \/><strong>Allevamento<\/strong>: Spalliera<br \/><strong>Prod. max per Ha<\/strong>: 80\/90 q<br \/><strong>Acidit\u00e0<\/strong>: 5,90<br \/><strong>Produzione<\/strong>: Limitata<br \/><strong>Vinificazione<\/strong>: Le uve vengono pigiadiraspate: questo processo permette di separare i raspi dagli acini e di pigiarli. Dopo questa fase le uve vengono riposte in pressa a membrana soffice, dove rimangono per circa 2 ore, per poi proseguire la fermentazione a temperatura controllata.<br \/><strong>Colore<\/strong>: Rosato pi\u00f9 o meno intenso.<br \/><strong>Profumo<\/strong>: Tipico profumo di violetta e ginestra vesuviana.<br \/><strong>Sapore<\/strong>: Corposo, morbido e molto persistente.<br \/><strong>Temperatura di servizio<\/strong>: 12\u00b0-14\u00b0 C<br \/><strong>Accostamenti<\/strong>: Antipasti, pasta, zuppa di pesce, pesce alla brace.<\/p>\n<div class=\"llv-info-vino\" style=\"border:1px solid #d9cfc2;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:24px 0;line-height:1.6;background:#faf7f2;\">\n<p style=\"margin:0 0 10px;font-weight:600;color:#8c6b27;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;font-size:13px;\">Informazioni sul prodotto<\/p>\n<ul style=\"list-style:none;margin:0 0 12px;padding:0;\">\n<li><strong>Denominazione:<\/strong> Vesuvio Lacryma Christi Rosato \u2013 Denominazione di Origine Controllata<\/li>\n<li><strong>Annata:<\/strong> 2025<\/li>\n<li><strong>Titolo alcolometrico:<\/strong> 13% vol<\/li>\n<li><strong>Volume nominale:<\/strong> 750 ml<\/li>\n<li><strong>Prodotto e imbottigliato da:<\/strong> ICQRF NA 9974 IT per Azienda Agricola Ves\u00f9 di Rossana Forno \u2013 Terzigno \u2013 Italia<\/li>\n<li><strong>Valore energetico (100 ml):<\/strong> 302 kJ \/ 73 kcal<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin:0 0 12px;font-weight:700;letter-spacing:.2px;\">Prodotto in Italia \u00b7 Contiene solfiti<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 14px;\"><a href=\"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/lacryma-christi-rosato-doc-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"color:#8c6b27;text-decoration:underline;font-weight:600;\">Ingredienti e valori nutrizionali \u203a<\/a><\/p>\n<p style=\"margin:0;font-size:13px;opacity:.85;line-height:1.5;\"><strong>Raccolta differenziata:<\/strong> Bottiglia GL 70 \u2013 vetro \u00b7 Capsula C\/ALU 90 \u2013 plastica \u00b7 Tappo FOR 51 \u2013 sughero, raccolta differenziata dedicata. Verifica le disposizioni del tuo Comune.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1705,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[69,70,73],"product_tag":[],"class_list":["post-1702","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vesu","product_cat-vini","product_cat-vino-rosato","first","instock","shipping-taxable","product-type-external"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1702"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1702"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lelunedelvesuvio.it\/tenutavinicola\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}